Una bevanda a base di zenzero inizialmente utilizzata per contrastare il mal di mare dai marinai inglesi e successivamente entrata nelle famiglie anglosassoni come una comune bibita. Oggi molti studi dimostrano quanto lo zenzero sia capace di esercitare anche una potente azione antibatterica, antivirale e antiossidante.
Il GINGER BEER BONA risulta quindi ottimo non solo da assaporare in veste alcolica , dove raggiunge la sua massima espressione con vodka, ghiaccio e lime, nel famosissimo MOSCOW MULE, ma gradevole anche in un pomeriggio d’inverno con una scorza di limone per sfruttare le sue doti naturali.
Con il suo sapore piccante e deciso, viene utilizzato negli ultimi anni come base cocktails da molti bartender o come semplice soft drink da assaporare in piacevole compagnia.
